Hoooola!!!!
Lo prometido es deuda y hoy hablamos de el restaurante " La Jardín "
Me quedé totalmente enamorada en cuanto entré, tiene un encanto muy especial y ahora os cuento el por qué!!!!
Es un restaurante itinerante y reciclado que pretende recorrer Sudamérica, es un proyecto que solo durará un año e irá cambiando de países- Se realizó primero en el Muelle Barón de Valparaíso y ha estado en Inglaterra,
Alemania y Argentina.
Está diseñado y construido por el artista inglés, Tony Hornecker, quien ha
realizado el proyecto "The Pale Blue Door", creando restaurantes itinerantes.
El arquitecto va recorriendo lugares y a su paso recolecta materiales
reciclados de ferias, demoliciones, mercados y todo lo que una ciudad le pueda
proveer para construir un espacio único, acogedor y que transporta a la gente a
un verdadero cuento. Además de destacar por la comida, es un lugar para
disfrutar, entretenerse con las máquinas construidas con bicicletas, que hacen de
este lugar, un espacio único en Chile.
Y no solo esto
chic@s!!!! La comida es impresionante!!!
Especialidades que varían entre pizzas y ensaladas, panqueques de albahaca,
tomate, pimentón, azafrán y rellenos, chupe de jaibas, carne
mechada, entre otros. "La Jardín", dice que éstos son algunos de los novedosos
platos que pueden conocer los consumidores, donde "mezclando ingredientes, se
logran las recetas de colores y sabores".
Mmmmmm..... como me gusta ;)
Pues hasta aquí el post.... espero que os guste tanto como a mí y quien sabe, quizá en algún lugar del mundo podéis conocerlo!!!!
Mil besos.
